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receta de quinoa

Ensalada de Quinoa dulce.

mayo 19, 2016

Ingredientes: 1 T de quinoa. 1 Camote en cuadritos. 1 Manzana verde finamente picada. 1/4 T de almendra rebanada. 1/2 T de arándanos secos (utilicé marca Ocean Spray)  5 C de menta finamente picada. Instrucciones: Enjuagar la quinoa en agua y cocerla en 2 tazas de agua a fuego medio por 10-12 min o hasta ver que los granos de quinoa se vuelven transparentes. Ya …

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