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manzana

Licuado de manzana

marzo 9, 2015

Por fin lunes!, me encantan lo lunes porque vuelves a tus rutinas de alimentacion, ejercicio, etc. Ando de viaje visitando a mis papas y no hay reto mas grande que el alimentarme bien en esta casa. Te despiertas con olor a tamales y frijoles refritos, y te vas a dormir con el olor a flautas fritas. Eso si, me tienen el refrigerador lleno de pasto …

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Chips de manzana

febrero 5, 2015

Ingredientes: 2 manzanas verdes. Canela al gusto. Stevia al gusto. Instrucciones: Pre calentar el horno a 300 F. Retirar el centro de la manzana y cortar en delgadas rueditas. Colocar la manzana en una charola para horno. Espolvorear stevia y canela al gusto. Hornear de 60 a 90 minutos dependiendo de lo crujiente que quieras.  

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Queso cottage con manzana

febrero 5, 2015

Ingredientes: (para 1 persona) 2 Galletas Wasa. 1/2T de queso cottage. Lajas de manzana rallada. Stevia al gusto. Canela al gusto. Instrucciones: Mezclar el queso cottage con stevia y canela. Servir el queso a las galletas. Agregar las manzanas y un poco mas de canela.

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Ensalada de manzana y repollo (para 4 personas)

febrero 2, 2015

Ingredientes: 2T de repollo morado. 2T de manzana verde. 1T de pimiento morrón naranja. 3/4T de cilantro picado bien chiquito. Instrucciones: Todo picadito en tiritas bien delgaditas. Mezclar muy bien. Agregar aderezo.   Aderezo: 3C de aceite de olivo extra virgen. 2C de jugo de naranja. 1C de jugo de limón. 1cta de miel maple orgánica. 2cta de vinagre de manzana. 1cta de mayonesa (opcional). …

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