¡Recibe las últimas recetas en tu email!


healthy blog

Repollo rostizado con aderezo Tzatziki.

octubre 16, 2018

Ingredientes: • 1 repollo mediano partido en 8 partes (o 4 si es chico). • 1-2C de aceite de oliva. • 1/3 cta de sal de mar. • 1/2 cta de ajo en polvo. • Pimienta al gusto. Instrucciones: 1- Precalentar el horno a 400ºF 2- En una charola para hornear, colocar papel encerado (papel para hornear) y acomodar las piezas de repollo. 3- Agregar …

Leer Más

Col de Bruselas rostizadas.

febrero 20, 2018

Coles de Bruselas rostizadas! 4-5 personas. Ingredientes: 3T de col de Bruselas (Brussels sprouts) sin tallo, partidas en 4 cada col, dejando que se deshojen un poco 3 dientes de ajo finamente picado. 2C de romero fresco picado. 4C de aceite de oliva. 1 cta de azúcar de tu elección (utilicé substituto de azúcar, elegí fruto del monje). 3/4cta de sal de mar. 1/4cta de …

Leer Más

Cups de salmón.

febrero 19, 2018

4 personas. Ingredientes: 3-4 filetes de salmón en cuadritos. 3C de perejil finamente picado. 3C de cebollín (green onions) picadito. 1/2cta de jengibre rallado. 1cta de aceite de ajonjolí. 1C de soya baja en sodio. 1C de jugo de limón. 1/4de condimento Mrs Dash ajo/ especies. Pizca de sal. Pizca de pimienta. Instrucciones: En un bowl se mezclan todos los ingredientes dejando reposar por 20 min. …

Leer Más

Arroz de coliflor verde y cremoso.

marzo 30, 2017

Ingredientes: 4-5 tazas de coliflor molida (moler los floretes de coliflor pequeños y crudos en un procesador). 2 aguacates maduros. 1/4 T de cilantro. 1 diente de ajo. Jugo de un limón. Pizca de comino. Sal al gusto. Pimienta al gusto. Instrucciones: En un sartén, dorar la coliflor molida con un poco de sal o condimento de tu elección. Ya dorada la coliflor, dejar enfriar. …

Leer Más