¡Recibe las últimas recetas en tu email!


ensalada nutritiva

Ensalada de pasta y verduras

agosto 2, 2019

Ingredientes: 5 T de pasta integral (utilicé pasta de arroz integral). 8 tomates cherry partidos a la mitad. 1/4 T de chile morrón en tiritas (utilicé el amarillo y el rojo). 1/2 T de elote desgranado previamente cocido (o asado). 1 T de pepino finamente picado. 1/3 T de edamames. 1-2 calabazas hechas fideo crudo (para hacerlas fideo utilicé la máquina Spiralizer) 2 C de …

Leer Más

Ensalada de ejotes y papitas cambray.

septiembre 6, 2017

4 -6personas personas. Ingredientes: 1/2 libra de ejotes frescos. 3T aproximadamente de papitas cambray partidas a la mitad (petite potato). Aceite de oliva en spray. Ajo en polvo. Pimienta al gusto. Sal al gusto. Instrucciones: Precalentar el horno a 375°. Colocar la verdura en una charola para horno con spray anti adherente o sobre papel para hornear. Rociar sobre las verduras un poco de aceite …

Leer Más

Ensalada de betabel con aderezo de yogurt griego

marzo 29, 2016

Porción (3 a 4 personas) Ingredientes: 4-5 betabeles medianos. Instrucciones: Cortar la punta inferior y superior de cada betabel y deshechalas. Cocer los betabeles a vapor en una olla por 20 – 30 minutos (hasta sentir que están blandos). Despues de cocer, retirar la cáscara con un pelapapas y dejar enfriar. Cortar los betabeles en cuadritos. Agregar aderezo. Refrigerar de 2 – 3 horas. Aderezo …

Leer Más