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Ensalada de palmito y espárragos.

julio 19, 2016

Ingredientes:  2 manojos de espárragos. 1 T de palmito en rebanadas. 1 Aguacate en cuadritos. 3 C de cebolla morada finamente picada. Instrucciones:  En un sartén con spray para cocinar asar por 3 min aproximadamente los espárragos, condimentando con poca sal y ajo en polvo. Dejar enfriar los espárragos.  En un bowl mezclar todos los ingredientes y agregar aderezo Dijon. Aderezo Dijon. Ingredientes: 2 C …

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