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Ahuacatlan

Tacos de pescado

febrero 20, 2020

8 tacos Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco (utilicé tilapia). Tortillas de maíz. Ingredientes de sazonados de tacos: 1C de mostaza amarilla. 2C de aceite de aguacate con infusión de limón (utilicé marca Ahuacatlán). 1cta de paprika. 1cta de Chile en polvo. 3/4cta de sal. 1/4cta de ajo en polvo. 1/4cta de cebolla en polvo. Pizca de comino. Pizca de pimienta. Ingredientes de salsa chipotle: …

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Ensalada de tomate y palmitos

agosto 21, 2019

Ingredientes: 4 tomates en rodajas. 1 aguacate en lajas. 1 lata de palmitos cortados en rueditas. 1/4 T de cebolla morada en finas rodajas. 4C de perejil finamente picado. Instrucciones: Colocar los tomates en un plato e ir agregando los demás ingredientes. Agregar aderezo de aceite de aguacate y Feta. Aderezo de aceite de aguacate y feta Ingredientes: 1/4 T de aceite de aguacate (utilicé …

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Tortitas de espinaca y brocoli

febrero 19, 2019

Ingredientes: 1 T de brocoli triturado (triturar el brocoli en un procesador). 1/2 T de coliflor triturado. 1 T de espinaca fresca finamente picada. 1/2 T de queso feta. 2 C de eneldo finamente picado. 4 huevos batidos.  2 dientes de ajo picados. 1/4 T de cebolla finamente picada. 1/3 T de harina de almendra o coco (puedes utilizar harina integral si así lo deseas). …

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