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Hummus de edamame

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Ingredientes:

  • 1½T de edamames.
  • 2C de pasta tahini (pasta de ajonjolí).
  • 1/4T de agua (agregar más si necesitas).
  • 1C de ralladura de limón.
  • Jugo de 1 limón.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 2C de aceite de olivo extra virgen.
  • Sal.
  • Pimienta.

 

Instrucciones:

  1. Meter todo a la licuadora.
  2. Decorar con ajonjolí.

 

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