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Ensalada de toronja y aguacate

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Ensalada:

Ingredientes:

  • Gajos de toronja sin piel.
  • Aguacate en cubos al gusto.
  • Menta finamente picada.
  • 1/2T de arúgula.

Aderezo:

Ingredientes:

  • 1C de mostaza Dijon.
  • 1/4 T de jugo de limón.
  • 4C de aceite de olivo.
  • 1C vinagre de manzana.
  • Sal.
  • Pimienta.

Instrucciones:

  1. Mezclar todos los ingredientes de la ensalada.
  2. Agregar aderezo.
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