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Ingredientes:

  • 4 tomates en rodajas.
  • 1 aguacate en lajas.
  • 1 lata de palmitos cortados en rueditas.
  • 1/4 T de cebolla morada en finas rodajas.
  • 4C de perejil finamente picado.

Instrucciones:

  1. Colocar los tomates en un plato e ir agregando los demás ingredientes.
  2. Agregar aderezo de aceite de aguacate y Feta.

Aderezo de aceite de aguacate y feta

Ingredientes:

  • 1/4 T de aceite de aguacate (utilicé aceite de aguacate con infusión de limón marca Ahuacatlán).
  • 2 C de vinagre de vino rojo (red winegar).
  • Stevia al gusto (2 gotas), o puedes endulzar con miel (recomiendo 1/2 cta, debe de quedar ligeramente dulce), o azúcar de tu elección.
  • 1 C de queso feta.
  • 1/2 cta de jugo de limón.
  • 1/4 cta de ajo en polvo. 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta al gusto.

Instrucciones:

Mezclar todos los ingredientes.

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