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Ensalada de Espárragos y queso Feta.

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Ingredientes:

  •  Espárragos.
  • 1/4 T de queso feta.
  • 1 aguacate en cuadritos.
  • Condimento de limón y pimienta.

Instrucciones:

  1. Asar los espárragos en un comal o sartén con un poco de condimento de limón y pimienta.
  2.  Dejar enfriar los espárragos y cortar en pequeños pedazos.
  3. En un bowl mezclar los espárragos, aguacate y queso feta.
  4.  Agregar aderezo de mostaza y limón.

Aderezo de mostaza y limón.
Ingredientes:

  • 3C de cebolla morada finamente picada.
  • 1C de mostaza.
  • 1C de vinagre balsámico.
  • 1 diente de ajo molido.
  • 1 cta de ralladura de limón.
  • Jugo de limón.
  • Jugo de 1/2 naranja.
  • 3C de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto. 

Instrucciones:
Mezclar todos los ingredientes en un plato,al final se agrega el aceite de oliva y mezclar de nuevo.
❤️Corde.

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