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Spicy sesame salmon

julio 26, 2017

Avena clásica.

julio 26, 2017

Ensalada de elote.

julio 26, 2017

Amo esta ensalada sobre tostadas, a cucharazos, sobre pollo, pasta, camarones, nooo bueno, la amo!

Para 4 personas.
Ingredientes:

  • 1 aguacate en cuadritos.
  • 1 cajita de tomate cherry partidos por la mitad.
  • 2T de elote desgranado asado (al carbón pues mejor 😛 si no relax que asadito en sartén es delicioso).
  • 3C de cilantro finamente picado.
  • 1/2C de ralladura de limón 🍋.

Instrucciones:

  1. Mezclar todos los ingredientes en un Bowl.
  2. Agregar aderezo.

Aderezo
Ingredientes:

  • 2C de aceite de olivo extra virgen.
  • 1C de vinagre de manzana (lo he hecho con vinagre balsámico y también es delicioso).
  • Jugo de un limón grande o dos regulares.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Pizca de pimienta cayenne.
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