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Ingredientes:

  • 1 cabeza de coliflor previamente dividida en floretes.
  • 1/4T de salsa Sriracha o salsa bufa. Recomiendo menos cantidad si no lo quieres muy picante.
  • 1/4T de miel maple orgánica.
  •  2C de aceite de oliva.
  • Jugo de 1 limón.
  • 1/2 C de ajo en polvo.
  •  1/2 C de cebolla en polvo.
  • Pimienta al gusto.
  • Sal al gusto.

Instrucciones:

  1.  precalentar el horno a 350c
  2.  En un recipiente, mezclar la salsa de tu elección, ya sea siracha o búfalo, con la miel, aceite de oliva, limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y sal.
  3. Incorporar los floretes de coliflor y mezclar.
  4.  Hornear por 20-30 min. También recomiendo esta receta asada. Simplemente en un sartén con spray para cocinar asar la coliflor previamente marinada.

Tip: Con aderezo Blue Cheese o Ranch es delicioso.
❤️Corde.

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