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Ingredientes:

  • 3 camotes medianos en finas rebanadas (usar rebanadora).
  • 3C de aceite de coco.
  • Sustituto de azúcar y canela al gusto (utilicé Monkfruit sweetener).

Instrucciones:

  1. Pre calentar el horno a 350 grados.
  2. Acomodar las rebanadas de camote sobre una charola para horno con papel para hornear.
  3. Pasar aceite de coco en las rebanadas con una brocha.
  4. Espolvorear el sustituto de azúcar y canela al gusto.
  5. Hornear por 20 minutos.
  6. Voltear los camotes y hornear por otros 20 minutos.
  7. Sacar los camotes, colocar sobre papel absorbente y dejar enfriar.

 

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