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Licuado de manzana

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Cookie dough de crema de almendra y chocolate

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Avena al horno

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Este desayuno es de las cosas mas deliciosas y sanas que se hacer. Es una manera muy fácil de darle de desayunar a varias personas sin ensuciar tanto la cocina.

A mis hijas les encanta y déjenme decirles que la consistencia es increíble.

Puedes hacerlo de platano, durazno, pera o arándanos.

Ingredientes:

  • 2 ¼ T de avena regular o sin gluten (no instantánea).
  • 2 C de azúcar morena o stevia.
  • 1 cta de polvo para hornear.
  • 1/2 cta de sal.
  • 2 T de leche de almendra.
  • 1/2 T de puré de manzana orgánico.
  • 1/4 T de miel maple orgánica.
  • 2 manzanas rojas cortadas en cuadritos.
  • 1/2 T  de nuez (opcional)
  • Canela al gusto
  • Extraxto de vainilla al gusto.

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 375 F.
  2. Engrasar ligeramente un recipiente de vidrio para horno con spray de aceite de coco.
  3. En un bowl grande, mezclar avena, azúcar, canela, polvo para hornear y sal. Y mezclar muy bien.
  4. En un bowl diferente, mezclar la leche, pure de manzana, miel maple y extracto de vainilla. Y mezclar muy bien.
  5. Agregar el bowl de la leche a bowl de la avena y mezclar todo muy bien.
  6. Agregar la manzana o la fruta de tu elección.
  7. Incorporar la mezcla al recipiente para hornear.
  8. Agregar por encima de la mezcla un poco mas de manzana en trozos y nuez.
  9. Hornear por 35 a 45 min.

 

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